"泸州老窖酒传统酿制技艺"作为川酒和我国浓香型白酒的代表,于2006年5月入选首批"非物质文化遗产名录"。泸州老窖也成为行业拥有"双国宝"的企业。泸州老窖共拥有窖池10086口,其中百年以上老窖池1619口,为全球规模的酿酒老窖池群落。泸州老窖以"让中国白酒的质量看得见"作为质量理念,在产品质量上永远精益求精,生产高品质的国窖1573、泸州老窖特曲、百年泸州老窖等产品。其中,泸州老窖特曲于1915年获巴拿马太平洋万国博览会金奖,1952年获评首届中国四大名酒,并成为蝉联五届"中国名酒"称号的浓香型白酒,被誉为浓香型白酒的典型代表。
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